vitamin-b122 min lesetid15. november 2025

B12-vitaminmangel (vegetarianere/veganere): symptomer, vurdering, doser

Gjenkjenn neuro-hæmatologiske tegn, forstå vurderinger (B12, holoTC), velg doser (cyanokobalamin/metylkobalamin) og forholdsregler.

Konsentrasjonsproblemer, prikking i hendene, brennende tunge, tretthet som ikke går over? Hos vegetarianere/veganere (men ikke bare), kan en B12-vitaminmangel skjule seg bak diskrete symptomer i begynnelsen, deretter tydeligere. Denne guiden hjelper deg med å gjenkjenne tegnene, velge riktig vurdering, og implementere enkel og regelmessig supplementering, tilpasset din situasjon.


Neuro/hemato symptomer

  • Neurologiske: parestesier (prikking/nummenhet), balanseproblemer, hukommelse/konsentrasjon.
  • Hæmatologiske: makrocytær anemi, tretthet, blekhet.
  • Orale: glatt/brennende tunge (glossitt).
  • Psykiske: depresjon, irritabilitet.
Advarsel

Neurologiske skader kan bli irreversible hvis mangel langvarig. Tidlig diagnose er avgjørende.


Vurdering

  • Serum-B12: første test, men lav sensitivitet (falske negativer mulige).
  • Holotranskobalamin (holoTC): mer spesifikk, oppdager tidlig mangel.
  • Homocystein/metylmalonsyre (MMA): forhøyet ved funksjonell mangel.

Se NIH ODS – Vitamin B12.

Tolkning

B12 < 200 pg/mL: sannsynlig mangel. 200–400 pg/mL: grenseverdi, vurder holoTC/MMA. > 400 pg/mL: generelt tilstrekkelig.


Årsaker

  • Utilstrekkelig inntak: vegetariansk/vegansk kosthold (B12 kun i animalske produkter).
  • Malabsorpsjon: pernisiøs anemi (intrinsisk faktor mangel), Crohns sykdom, bariatrisk kirurgi.
  • Medisiner: metformin, PPI (protonpumpehemmere).
  • Alder: redusert absorpsjon hos eldre.

Matkilder

  • Animalske: kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter.
  • Berikede: plantedrikker, frokostprodukter, ernæringsgjær.
Vegetarianere/veganere

Systematisk supplementering anbefales (kosthold alene utilstrekkelig).


Doser

Forebygging (vegetarianere/veganere)

  • Daglig: 25–100 µg cyanokobalamin.
  • Ukentlig: 1000 µg 2×/uke eller 2000 µg 1×/uke.

Mangelbehandling

  • Oral: 1000–2000 µg/dag i 4–8 uker, deretter vedlikehold.
  • Intramuskulær: 1000 µg/dag eller 1×/uke (alvorlig mangel/malabsorpsjon).

Cyanokobalamin vs metylkobalamin

  • Cyanokobalamin: stabil, billig, anbefalt.
  • Metylkobalamin: aktiv form, men mindre stabil; ingen bevist fordel.

Se NIH ODS – Vitamin B12.


Interaksjoner og forholdsregler

  • Metformin: reduserer B12-absorpsjon; overvåk status.
  • PPI/H2-blokkere: reduserer absorpsjon; vurder supplementering.
  • Folat: maskerer anemi fra B12-mangel uten å korrigere neurologiske skader.
Sikkerhet

B12 er ikke-giftig selv ved høye doser (vannløselig). Ingen kjent øvre grense.


FAQ

Hvor lenge supplementere?
Livslang for vegetarianere/veganere og malabsorpsjonstilfeller.

Kan man ta B12 hver dag?
Ja, trygt. Alternativt ukentlige høye doser.

B12 om morgenen eller kvelden?
Spiller ingen rolle; med eller uten mat (bedre absorpsjon på tom mage men ikke kritisk).


Kilder

Stikkord

#B12-vitamin#mangel#holoTC#vegetarianer#veganer#supplementering#sikkerhet

Var denne artikkelen nyttig?

Del den med andre som kan ha nytte av den

Supplements AI App Icon
App Store
Supplements AI