У вас интуиция "недостатка", но не знаете, с чего начать? Это руководство синтезирует признаки для выявления, правильные тесты (и их ограничения), наиболее распространенные дефициты и прежде всего простые шаги для действий: диета, обоснованная добавка, меры предосторожности и наблюдение.
Симптомы пищевых дефицитов, сгруппированные по системам
- Неврологические: стойкая усталость, проблемы с концентрацией, парестезии (B12, магний).
- Гематологические: бледность, одышка, тахикардия при нагрузке (железо).
- Дерматологические: сухая кожа, выпадение волос, ломкие ногти (цинк, железо, D).
- Мышечные: ночные судороги, слабость, диффузные боли (магний, D).
Наиболее распространенные пищевые дефициты
Распространенные дефициты — типичные симптомы, референсный тест и длительность пробы
| # | Дефицит | Типичные симптомы | Основной тест | Длительность пробы |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Железо | Усталость, бледность, одышка | Ферритин | 8–12 недель |
| 2 | Витамин D | Диффузные боли, слабость | 25‑OH витамин D | 8–12 недель |
| 3 | Витамин B12 | Парестезии, гладкий язык | Сывороточный B12 | 8–12 недель |
| 4 | Цинк | Кожа/ногти/волосы, иммунитет | Сывороточный цинк | 4–8 недель |
| 5 | Магний | Судороги, нервозность | Сывороточный магний | 4–8 недель |
Группы повышенного риска: вегетарианцы/веганы (B12, железо), женщины детородного возраста (железо), пожилые (D, B12).
Полезные тесты и референсные пороги
- Ферритин: центральный маркер статуса железа; интерпретация с воспалительным контекстом (СРБ). См. железо.
- 25‑OH витамин D: референсный тест для витамина D. См. витамин D.
- Сывороточный цинк: полезен, но чувствителен к воспалению. См. цинк.
Интерпретировать тест
Пересеките клинический контекст (симптомы, диета) с биомаркером. Проверьте через 8–12 недель после коррекции.
Причины и факторы риска
- Недостаточное потребление: ограничительные диеты, ультраобработанные, сезонность (солнечное воздействие для D).
- Мальабсорбция: пищеварительные заболевания, бариатрическая хирургия, лекарства (ИПП, метформин).
- Повышенные потери: обильные менструации, спорт на выносливость, пищеварительные кровотечения.
- Повышенные потребности: беременность/лактация, рост, выздоровление.
Когда консультироваться
- При выраженных или стойких симптомах, или профиле риска (беременность, патология).
- При аномальных тестах или трудных для интерпретации.
- При неудаче хорошо проведенной диетической коррекции.
Добавки и дозы
- Железо: только при подтвержденном дефиците; адаптируйте форму и переносимость. См. железо.
- Витамин D: настройте на возраст и статус (25‑OH). См. витамин D.
- B12: выберите адаптированную форму; дозы по дефициту и причине. См. симптомы дефицита B12.
- Цинк: избегайте длительных высоких доз; контролируйте медь/железо. См. цинк.
- Магний: предпочитайте переносимые формы (бисглицинат/цитрат); 4–8 недель. См. магний.
Меры предосторожности и безопасность
- Антикоагулянты: осторожность с омега‑3; свыше 3 г/день морских риск кровотечения увеличивается. См. порог безопасности.
- Минералы: цинк/железо/медь могут взаимодействовать; разнесите приемы.
- Беременность/лактация: адаптируйте к ситуации; профессиональная консультация рекомендована.
Безопасность
Проверьте свои лечения и свои общие дозы. При сомнении обратитесь за консультацией.
