Sinkmangel: hva se etter
Sink støtter immunitet, sårheling, smak/lukt, og hud/hår helse. Mangel kan utvikle seg gradvis, ofte med ikke-spesifikke tegn. Pekerne nedenfor trekker på referansekilder (se profesjonelt faktaark).
Kliniske tegn forenlige med sinkmangel
- Redusert lukt/smak (hypogeusi), lavere appetitt
- Hyppige/langvarige infeksjoner; langsom sårheling
- Dermatitt, tørr/irritert hud; økt håravfall
- Tretthet, irritabilitet; konsentrasjonsvansker
- Barn/tenåringer: vekstforsinkelser (medisinsk evaluering)
Disse tegnene krever en global vurdering: kosthold, komorbiditeter (GI/renal), medisiner, alkohol.
Hvem er mer i risiko?
- Lavt inntak (svært raffinerte kosthold, lavt animalsk mat/nøtter)
- Malabsorpsjon (IBD, cøliaki), kronisk alkoholbruk
- Graviditet/amming: økte behov
- Eldre alder, nyre-/leversvikt
Hva gjøre videre: kosthold, lab og forsiktig tilskudd
- Matkilder: østers/sjømat, kjøtt, egg, nøtter (valnøtter/mandler), belgfrukter
- Lab: serum sink (tolke med forsiktighet), betennelsespanel; gjenta hvis kontekst er overbevisende
- Overvåkede tilskudd: se interaksjoner (kobber/jern) og overskudd (kvalme, metallisk smak)
Høye sinkdoser kan forårsake kvalme/oppkast, kobbermangel, og immunforstyrrelser. Respekter dose/varighet; søk råd hvis på behandling.
Mini-FAQ
Er plantekilder nok? Ja hvis kostholdet er variert (belgfrukter + korn + nøtter) og totalt inntak er tilstrekkelig; se fytater (bløtlegging/surdeig hjelper).
Når gjøre en blodprøve? Serum sink har grenser; en overbevisende klinisk kontekst + ernæringsvurdering er nøkkelen; gjenta hvis i tvil.
Hvor lenge til hud/negl forbedringer? Ofte flere uker etter inntakskorrigering.
