vitamin-b122 min read15 ноября 2025 г.

Дефицит витамина B12 (вегетарианцы/веганы): симптомы, оценка, дозы

Распознать нейро-гематологические признаки, понять оценки (B12, holoTC), выбрать дозы (цианокобаламин/метилкобаламин) и меры предосторожности.

Проблемы с концентрацией, покалывание в руках, жгучий язык, усталость которая не проходит? У вегетарианцев/веганов (но не только), дефицит витамина B12 может скрываться за дискретными симптомами вначале, затем более явными. Это руководство помогает вам распознать признаки, выбрать правильную оценку, и внедрить простую и регулярную добавку, адаптированную к вашей ситуации.


Нейро/гемато симптомы

  • Неврологические: парестезии (покалывание/онемение), проблемы с равновесием, память/концентрация.
  • Гематологические: макроцитарная анемия, усталость, бледность.
  • Оральные: гладкий/жгучий язык (глоссит).
  • Психологические: депрессия, раздражительность.
Предупреждение

Неврологические повреждения могут стать необратимыми если дефицит длительный. Ранняя диагностика критична.


Оценка

  • Сывороточный B12: первый тест, но низкая чувствительность (возможны ложные отрицательные).
  • Голотранскобаламин (holoTC): более специфичен, обнаруживает ранний дефицит.
  • Гомоцистеин/метилмалоновая кислота (MMA): повышены при функциональном дефиците.

См. NIH ODS – Vitamin B12.

Интерпретация

B12 < 200 пг/мл: вероятный дефицит. 200–400 пг/мл: пограничное значение, рассмотрите holoTC/MMA. > 400 пг/мл: обычно достаточно.


Причины

  • Недостаточное потребление: вегетарианская/веганская диета (B12 только в животных продуктах).
  • Мальабсорбция: пернициозная анемия (дефицит внутреннего фактора), болезнь Крона, бариатрическая хирургия.
  • Лекарства: метформин, ИПП (ингибиторы протонной помпы).
  • Возраст: сниженное поглощение у пожилых.

Пищевые источники

  • Животные: мясо, рыба, яйца, молочные продукты.
  • Обогащенные: растительные напитки, продукты для завтрака, пищевые дрожжи.
Вегетарианцы/веганы

Систематическая добавка рекомендована (диета одна недостаточна).


Дозы

Профилактика (вегетарианцы/веганы)

  • Ежедневно: 25–100 мкг цианокобаламина.
  • Еженедельно: 1000 мкг 2×/неделю или 2000 мкг 1×/неделю.

Лечение дефицита

  • Оральный: 1000–2000 мкг/день в течение 4–8 недель, затем поддержание.
  • Внутримышечный: 1000 мкг/день или 1×/неделю (тяжелый дефицит/мальабсорбция).

Цианокобаламин vs метилкобаламин

  • Цианокобаламин: стабильный, дешевый, рекомендованный.
  • Метилкобаламин: активная форма, но менее стабильная; нет доказанного преимущества.

См. NIH ODS – Vitamin B12.


Взаимодействия и меры предосторожности

  • Метформин: снижает поглощение B12; контролировать статус.
  • ИПП/H2-блокаторы: снижают поглощение; рассмотреть добавку.
  • Фолат: маскирует анемию от дефицита B12 без коррекции неврологических повреждений.
Безопасность

B12 не токсичен даже при высоких дозах (водорастворимый). Нет известного верхнего предела.


FAQ

Как долго добавлять?
Пожизненно для вегетарианцев/веганов и случаев мальабсорбции.

Можно ли принимать B12 ежедневно?
Да, безопасно. Альтернативно еженедельные высокие дозы.

B12 утром или вечером?
Не важно; с или без еды (лучшее поглощение натощак но не критично).


Источники

Теги

#витамин B12#дефицит#holoTC#вегетарианец#веган#добавки#безопасность

Статья была полезной?

Поделитесь ею с теми, кому она тоже может помочь

Supplements AI App Icon
App Store
Supplements AI