guides2 min read16 settembre 2025

In quale momento assumere gli integratori alimentari?

Mattina, mezzogiorno, sera? Con o senza pasto?

Portapillole di integratori organizzato per giorno

Perché il timing conta

Il momento dell'assunzione gioca un ruolo chiave:

  • Assorbimento digestivo: alcuni nutrienti richiedono grassi, altri sono meglio tollerati a digiuno.
  • Ciclo circadiano: i nostri ritmi biologici (sonno, ormoni, recupero) influenzano l'azione degli integratori.
  • Effetto mirato ricercato: energia, sonno, immunità o recupero non hanno le stesse finestre di efficacia.

I riferimenti secondo il tipo di integratore

Nutriente / CategoriaMomento migliore della giornataPerché
Vitamine liposolubili (A, D, E, K)Durante un pasto con grassi (pranzo o cena)Il loro assorbimento è migliore con i lipidi.
Vitamine idrosolubili (B, C)La mattina, a digiuno o prima di un pastoNon si accumulano e alcune (B) apportano un effetto di "tono".
MultivitaminiciLa mattina, a colazioneCombina idrosolubili e liposolubili, assorbimento più stabile.
Minerali (ferro, calcio, magnesio)Variabile: magnesio la sera, ferro lontano da tè/caffèIl ferro è inibito da caffè/tè; calcio e magnesio possono interferire tra loro.
ProbioticiSpesso a digiuno o la mattinaAssunzione a digiuno per limitare l'acidità gastrica e preservare i batteri vivi.

Consigli pratici per scegliere il momento giusto

  1. Leggete il foglietto illustrativo: ogni formulazione ha le sue indicazioni.
  2. Tenete conto dei vostri pasti: colazione abbondante o cena ricca di grassi? Adattate secondo le vostre abitudini.
  3. Siate costanti: la regolarità prevale sul timing perfetto.
  4. Evitate certe associazioni: ferro + tè/caffè, calcio + magnesio, o troppo vicino a certi farmaci.
Attenzione

Evitate di assumere il ferro contemporaneamente a tè, caffè o certi antibiotici: distanziate di 2-4 ore.

In quale momento secondo gli obiettivi o i periodi

  • Stanchezza invernale / cambi di stagione: vitamina D, vitamina C o multivitaminici in autunno-inverno.
  • Energia immediata: vitamine B o C la mattina.
  • Sonno e rilassamento: magnesio, melatonina o piante calmanti la sera.
  • Sport e recupero: proteine, creatina o BCAA subito dopo l'allenamento (vedi nutrient timing).

Ciò che dice la scienza — limiti e sfumature

  • Non sempre c'è un consenso scientifico chiaro: la regolarità e il dosaggio sono più cruciali dell'ora esatta.
  • Gli effetti variano secondo l'età, il metabolismo, lo stato di salute e le interazioni farmacologiche.

In sintesi

Per ottimizzare i vostri integratori:

  • Vitamine liposolubili: con un pasto contenente grassi.
  • Vitamine idrosolubili e multivitaminici: la mattina.
  • Minerali o integratori rilassanti: la sera.
  • Sport: timing intorno all'allenamento.
  • Sempre consultare un professionista in caso di trattamento medico, gravidanza o patologie digestive.

Fonti

  1. Santé publique France – Vitamine D
  2. Harvard T.H. Chan – Vitamins and minerals
  3. NIH ODS – Dietary Supplements Fact Sheets
  4. Mayo Clinic – Probiotics
  5. PubMed – Nutrient timing and exercise performance

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