Har du intuitionen af en "mangel" men ved ikke hvor du skal starte? Denne guide syntetiserer tegnene at identificere, de rigtige tests (og deres begrænsninger), de mest almindelige mangler, og frem for alt simple trin til at handle: kost, fornuftig supplementering, forholdsregler og opfølgning.
Symptomer på ernæringsmangel, grupperet efter systemer
- Neurologisk: vedvarende træthed, koncentrationsproblemer, paræstesier (B12, magnesium).
- Hæmatologisk: bleghed, åndenød, anstrengelsestakykardi (jern).
- Dermatologisk: tør hud, hårtab, skøre negle (zink, jern, D).
- Muskulær: natlige kramper, svaghed, diffuse smerter (magnesium, D).
Mest almindelige ernæringsmangel
Almindelige mangler — typiske symptomer, referencetest og forsøgsvarighed
| # | Mangel | Typiske symptomer | Hovedtest | Forsøgsvarighed |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Jern | Træthed, bleghed, åndenød | Ferritin | 8–12 uger |
| 2 | D-vitamin | Diffuse smerter, svaghed | 25‑OH D-vitamin | 8–12 uger |
| 3 | B12-vitamin | Paræstesier, glat tunge | Serum-B12 | 8–12 uger |
| 4 | Zink | Hud/negle/hår, immunitet | Serum-zink | 4–8 uger |
| 5 | Magnesium | Kramper, nervøsitet | Serum-magnesium | 4–8 uger |
Højere risikopopulationer: vegetarer/veganere (B12, jern), kvinder i den fødedygtige alder (jern), seniorer (D, B12).
Nyttige tests og referencetærskler
- Ferritin: central markør for jernstatus; fortolkning med inflammatorisk kontekst (CRP). Se jern.
- 25‑OH D-vitamin: referencetest for D-vitamin. Se D-vitamin.
- Serum-zink: nyttigt men følsomt over for betændelse. Se zink.
Fortolk en test
Kryds den kliniske kontekst (symptomer, kost) med biomarkøren. Kontroller efter 8–12 uger efter korrektion.
Årsager og risikofaktorer
- Utilstrækkelig indtagelse: restriktive diæter, ultra-forarbejdede, sæsonvariation (soleksponering for D).
- Malabsorption: fordøjelsessygdomme, bariatrisk kirurgi, medicin (PPI'er, metformin).
- Øgede tab: kraftige menstruationer, udholdenhedssport, fordøjelsesblødninger.
- Øgede behov: graviditet/amning, vækst, rekonvalescens.
Hvornår konsultere
- Ved markerede eller vedvarende symptomer, eller risikoprofil (graviditet, patologi).
- Ved abnorme tests eller svære at fortolke.
- I tilfælde af fiasko af velkonduk
teret kostkorrektion.
Kosttilskud og doser
- Jern: kun ved bekræftet mangel; tilpas form og tolerance. Se jern.
- D-vitamin: juster til alder og status (25‑OH). Se D-vitamin.
- B12: vælg tilpasset form; doser efter deficit og årsag. Se B12-mangelsymptomer.
- Zink: undgå langvarige høje doser; overvåg kobber/jern. Se zink.
- Magnesium: foretræk tolererede former (bisglycinat/citrat); 4–8 uger. Se magnesium.
Forholdsregler og sikkerhed
- Antikoagulantia: forsigtighed med omega‑3; over 3 g/dag marine stiger blødningsrisikoen. Se sikkerhedstærskel.
- Mineraler: zink/jern/kobber kan interagere; forskyd indtag.
- Graviditet/amning: tilpas til situation; professionel rådgivning anbefalet.
Sikkerhed
Kontroller dine behandlinger og dine totale doser. I tvivl, søg råd.
